Stanislaus Brewskovitch: bijzonder én toegankelijk
Het zat altijd al in zijn achterhoofd. Rocco Chin wilde ooit nog eens ‘iets voor zichzelf’ beginnen. Toen hij in San Francisco in een brewpub belandde, wist hij het zeker: hij wilde dit ook. Net zoals de meeste brouwers, begon hij thuis met het brouwen …
Lees meer